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Seit 2011 ist es in der Europäischen Union nicht mehr als Nahrungsmittel zugelassen.


Wir verkaufen dieses Produkt daher nur mehr als Badezusatz

Die Geschichte von Dr. Harich und dem GKE

Der echte, antimikrobiell wirksame Grapefruitkernextrakt ist eine Entdeckung von Dr. Jakob Harich. Jacob Harich wurde 1919 im ehemaligen Jugoslawien geboren und wuchs in Deutschland auf. Er studierte Kernphysik, jedoch unterbrach er dieses Studium während des 2. Weltkrieges. Die schrecklichen Kriegsereignisse und die Auswirkungen der nuklearen Kernphysik in Form der Atombombe veranlassten ihn schließlich zum Entschluss, den Rest seines Lebens dem Dienst zum Menschen und dessen Gesundheit zu widmen. Er wandte sich deshalb dem Studium der Medizin zu, wobei er sich insbesondere auf die Bereiche Gynäkologie und Immunitätsforschung spezialisierte. Im Jahre 1957 wanderte er in die USA aus und war an der Long Island Universität in New York tätig.

Seine ersten intensiven Kontakte mit den Grapefruits hatte er, als er sich 1963 im "Herzen des Grapefruit Landes", in Florida, sesshaft machte. Die bitteren Grapefruitkerne übten von Beginn an eine große Faszination auf ihn aus und als er dann als leidenschaftlicher Hobbygärtner auch noch entdeckte, dass diese Kerne in seinem Komposthaufen nicht verrotteten, war sein Forscherdrang als Immunbiologe geweckt, denn: "Was macht diese weichen Grapefruitkerne so extrem widerstandfähig gegen Mikroorganismen"?

Um seine Forschungstätigkeiten durchführen zu können, überzeugte Dr. Harich schließlich Dr. Steven Otwell und Dr. Wayne Marshall vom renommierten Laboratorium für Nahrungsmittelwissenschaft an der Universität Gainesville in Florida, mit ihm zusammen zu forschen. Obwohl die beiden rennomierten Wissenschaftler am Anfang doch sehr skeptisch waren, waren sie dennoch von Dr. Harichs Idee angetan und bereit, sich an den Foprschungen zu beteiligen.

Ihre Erwartungen wurden schließlich weit übertroffen, denn obwohl das Extraktionsverfahren zu Beginn noch sehr unausgereift war, hatte der aus den Grapefruitkernen gewonnene Extrakt bereits eine sehr starke Wirkung gegen diverse Mikroorganismen. Dr. Otwell und Dr. Marshall demonstrierten die erstaunlichen antimikrobiellen Eigenschaften des GKE, indem sie ihn zur Konservierung und Haltbarmachung von diversen Lebensmitteln, sowie Fisch und Geflügel verwendeten. Die Erfolge waren fantastisch.

Zu Beginn der 80er Jahre arbeitete Dr. Harich gezielt daran, die Extraktionsmethode weiter zu perfektionieren. Von der amerikanischen Abteilung für Landwirtschaft am Anfang der 80er Jahre durchgeführte Tests mit diesem Extrakt bestätigten, dass der GKE im Hemmen von Virenbefall bei Vieh und Schweinen derart wirkungsvoll war, dass er vom USDA (US Department of Agriculture, Landwirtschaftsministerium) für das Evian - Grippe - Ausrottungsprogramm vorgeschlagen und genehmigt wurde. Leider blieb es nur bei der Genehmigung, ......

Schließlich, in den späteren 80er Jahren, als es sich in unzähligen Tests, Untersuchungen und in der Praxis schließlich zeigte, dass Dr. Harichs GKE aufgrund seiner Wirkungsweise zwar hochwirksam antimikrobiell war, aber gleichzeitig nicht giftig für Mensch und Tier, begannen auch ganzheitliche Gesundheitspraktiker in den USA, sich dafür zu interessieren. Die damit erzielten therapeutischen Erfolge waren fantastisch und die Arbeit von Dr. Harich bekam die Anerkennung, die diese wissenschaftliche Arbeit verdiente.

Anfang der 90er Jahre hatten die GKE-Pioniere um Dr. Harich wohl eine der schwersten Herausforderungen zu bestehen. Einige im GKE enthaltene Wirkstoffe weisen in ihrem chemischen Aussehen große Ähnlichkeit mit diversen chemischen Konservierungs- und Desinfektionsmitteln auf. Chemische Laboratorien untersuchten den Extrakt und verwechselten aufgrund der großen Ähnlichkeit die Substanzen des GKE mit diesen synthetischen Mitteln. Nach mehreren Hausdurchsuchungen und Untersuchungen durch die amerikanische Lebensmittelbehörde FDA wurde Entwarnung gegeben, weil sich zeigte, dass es sich nicht um diese synthetischen Mittel handelte. Durch das große Presseinteresse erhielt Dr. Harichs GKE jedoch eine enorme Publicity und einen gewaltigen Aufschwung. Dr. Harichs GKE steht seither nicht nur in jedem Bio-Shop.
Seit 2011 ist es in der Europäischen Union nicht mehr als Nahrungsmittel zugelassen.

Wir verkaufen dieses Produkt daher nur mehr als Badezusatz Kosmetik Desinfektion


Bereits in den 60er Jahren machte der in
Florida lebende Immuno loge und Hobbygärtner,
Dr. Jakob Harich, eine äusserst interessante
Entdeckung: Trotz jahre langer Kompostierungs-
versuche waren die Grapefruitkerne in sei-
nem Komposthaufen nicht verrottet
Angetrieben von seiner Neugier als Immunologe, warum diese Kerne
derart immun gegen Fäulnispilze und Bakterien seien, entdeckte er
in seinen jahrelangen Forschungen schließlich, dass Grapefruitkerne
polyphenole und phenole Substanzen enthalten, welche die Kerne
auf ganz natürliche Weise sehr resistent machen gegen Schimmel-
pilze, Fäulnisbakterien, Viren und ähnliche Mikroorganismen. Diese
Substanzen wirken in gewisser Weise nicht giftig für den Menschen,
wie die Stoffe diverser anderer Fruchtkerne, sondern sie wirken
- einfach formuliert - derart,.....

Das Lebensmittelrecht in Österreich gestattet uns keine detailierten Hinweise oder gesundheitsbezogene Ausagen über mögliche positive Wirkungen eines Produktes. Wir hoffen trotzdem, dass Sie in unseren Antworten auf diverse gestellte Fragen eine ausführliche Übersicht über alles Wissenswerte bezüglich Dr. Harichs GKE bekommen.


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